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油封蒜頭 Garlic Confit | 舒肥 Sous Vide

蒜頭愛好者絕對不能錯過的舒肥料理! 可用於醃肉、炒青菜甚至是直接將舒肥至綿密的蒜頭塗抹於土司上, 非常美味! 材料: -蒜125克 -橄欖油250克 烹調方式: -90度舒肥3小時 -舒肥...

肌肉損傷是否有助於提高肌肥大的成效呢? | Willis

或許你聽過「重量訓練導致的肌肉損傷有助於肌肥大」, 但這是真的嗎?你真的了解其中的細節嗎? 在今天的影片中, 我會用最詳細的說明來告訴你肌肉損傷到底對肌肥大有沒有幫助? 過去我們常聽到「機械張力、代...

後設認知 | 幫助你大幅提昇學習成效 | 思考的四個層次 | Willis

影片中將會介紹一個能幫助你大幅提昇學習成效的思考模式:後設認知, 我們的思考模式會分為四種不同的層次, 後設認知處在最上層, 在影片中我也會由下而上的介紹這四種不同的層次, 幫助你深入瞭解不同層次間的...

三個正確養成運動習慣的心態重點 | 連續運動30天 | Willis

今天影片的主題不是要和大家分享運動科學, 而是想和大家聊聊「三個正確養成運動習慣的心態重點」, 所以我今天會分別介紹: 1. 辨識情緒和感受 2. 該如何用成長心態而非定型心態面對失敗? 3. 不連續...